蓝莓面包是一道美味的甜点,可以在早餐或下午茶时间享用。制作蓝莓面包并不复杂,下面是一个简单的做法,让您也可以在家里制作自己喜欢的蓝莓面包。
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯糖
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油(融化)
- 2个鸡蛋
- 1杯新鲜蓝莓
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在一个大碗中,混合面粉、糖、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中,混合牛奶、融化的黄油和鸡蛋。
4. 将湿料倒入干料中,搅拌至均匀混合。
5. 轻轻地将蓝莓加入面糊中,确保蓝莓均匀分布。
6. 将面糊倒入一个涂有油的烤盘中。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约40-45分钟,直至面包呈金**并且用牙签**面包中心没有粘稠的面糊粘附在上面。
8. 取出烤盘,让面包在烤盘中完全冷却。
蓝莓面包可以单独享用,也可以加上一些鲜奶油或果酱来增添口感。您还可以根据个人口味加入其他水果或坚果。
总之,制作蓝莓面包并不需要太多的时间和复杂的步骤。只需准备好食材,按照上述步骤进行操作,即可轻松制作出美味的蓝莓面包。希望您能享受到这道甜点的美味!
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